Cena “Biblica” 2017

Da molti anni, al termine dei Corsi Biblici, si è soliti fare una cena, preparata esclusivamente secondo ricette ebraiche. Queste sono prese ovviamente da libri specifici. E’, come logico, un mangiare ‘mediterraneo’, che non è molto diverso dai nostri cibi. La diversità sta sopratutto nell’accostamento dei sapori e nella fantasia che è propria di ciascun popolo. Ceci, lenticchie, frittata, agnello, insalata con diversi prodotti, dolci con miele, ricotta, erbe ‘amare’, ecc. Un vero applauso va fatto alle nostre ‘cuoche’ che hanno preparato una cena veramente speciale. Ad ogni piatto Emanuela ci leggeva i diversi brani biblici, che si riferivano a quella portata e fra il serio ed il faceto, nasceva l’applauso.

cena biblica 2017